菜单

Oeufs mimosa ail des ours - asperges vertes

Tomates anciennes - espuma chorizo - vinaigrette fraise

Échine de porc fermier de Vendée - mousseline céleri boule - chimichurri petit pois

Lieu Jaune - tombée de fenouil au carvi - Fregola Sarda - sauce infusé au lard (+2,00 €)

Risotto aux champignons - betterave - ricotta - radis roses

Assiette Fromages de la crémerie Croûte (+ 5,00€)

Gâteau Savoie - crème tiramisu pistache - fraise fraîche

Sablé breton - ganache chocolat - cacahuètes grillées - caramel beurre salé - crème fouettée

Café/Thé gourmand (+2,00 €)

Entrée + plat + dessert

Entrée + plat

Plat + dessert

Entrée + Plat + Dessert + 1 verre de vin

Plat + dessert + 1 verre de vin

Entrée + plat + 1 verre de vin

Œufs mimosas, asperge verte, ail des ours (x4)

Stick Tapioca pecorino frits, sauce du moment (x5)

pintxos chorizo, pesto, pickles (x5)

Accras de lieu jaune, mayo du moment

Houmous du moment

Desserts du moment

Planche de charcuteries

Planche de fromages

Sélection de fromage par la Crémerie des Carmélites

Planche mixte

Mélange des planches de charcuterie et fromage, pickles maison